3 oeufs
25 à 50 g de chocolat en tablette 100% cacao ou 100g de bon chocolat en tablette
40g de xylitol
Séparer les blancs des jaunes
battre les blancs avec une pincée de sel fin et le xylitol
Mélanger les jaunes d'oeufs avec le chocolat fondu dans une casserole.
Ajouter un peu des blancs battus en neige au mélange jaune d'oeuf/chocolat puis ajouter le reste et mettre au refrigérateur pendant au moins 3 heures
Mmmmh, miam miam la mousse au chocolat !
RépondreSupprimerElle mériterait d'être un peu plus compacte tout de même.
On veut la recette des pancakes banane/pépites de chocolat Laure !!
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